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更新日：2023年12月6日
令和３年度研究報告 第24号
（PDF：132KB）※許可なく転載・複写することを禁じます。
＜研究報告＞
1 泡盛熟成に関するいくつかの新たな知見について（PDF：1,171KB）
2 健康食品素材と成分の活性評価に関する研究（PDF：1,024KB）
3 シマグワ果実の有効利用に関する研究（PDF：1,435KB）
8 沖縄島嶼における地中熱冷房システムに関する研究開発（その１） －沖縄島嶼沿岸域における潮汐変動の測定－（PDF：737KB）
＜研究ノート＞
9 沖縄島嶼における地中熱冷房システムに関する研究開発（その２） －熱応答試験について－（PDF：539KB）
※研究報告に記載されている数字記号（2020技027など）は、沖縄県研究評価システムにおける各研究課題の課題IDです。
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