平成１２年工業統計調査の概要
３ 産業別１事業所当たりの従業者数、従業者１人当たりの製造品出荷額等
（１）１事業所当たりの平均従業者数
１事業所当たりの平均従業者数は１０人である。
これを産業別にみると、図３‐１のとおりパルプ・紙・紙加工品製造業が２７人と最も多く、次いで化学工業２６人、鉄鋼業と電気機械器具製造業が並んで２４人、非鉄金属製造業２０人と続き、繊維工業が２人と最も少ない。
なお、食料品製造業は１４人であるが、そのうちの砂糖製造業は３９人となっている。
（２）従業者１人当たりの製造品出荷額等と粗付加価値額
従業者１人当たりの製造品出荷額等は、平均が2,370万円で前年に比べて 4.8%増加している。
これを産業別にみると図３−２のとおり、石油製品・石炭製品製造業が 4億1,031万円で最も多く、次いで一般機械器具製造業 5,717万円、飲料・たばこ・飼料製造業 3,943万円、鉄鋼業 2,871万円、非鉄金属製造業2,321万円となっている。
従業者１人当りの粗付加価値額は、平均が746万円で、前年に比べて 6.6%減少している。産業別では、石油製品・石炭製品製造業が 2,819万円で最も大きく、次いで、飲料・たばこ・飼料製造業 1,561万円、鉄鋼業 1,215万円の順となっている。
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