更新日：2023年11月15日

泡盛鑑評会における沖縄県知事賞　

 令和5年度泡盛鑑評会「沖縄県知事賞」が決定しました。

泡盛鑑評会の概要

　沖縄県では、沖縄の伝統的銘酒「琉球泡盛」の品質評価を通じ、酒造技術の進歩を促し、品質の向上を図るとともに、重要な地場産業である泡盛製造業の発展に寄与することを目的に、沖縄国税事務所との共催により泡盛鑑評会を開催しています。

　泡盛鑑評会は、本土復帰の年（昭和４７年）に始まり今年度で51回目の開催となります。

 

泡盛鑑評会の出品状況及び入賞場数

　 今年度は9月26日から9月29日にかけて品質評価会が行われ、 24名の評価員による官能評価（きき酒）による審査が行われました。
　「古酒の部」においては、34製造場から59点の出品があり、その中から、製造場５場が、沖縄県知事賞として表彰されました。なお、表彰式は11月１日に行われました。

　令和5年度泡盛鑑評会「沖縄県知事賞」受賞製造場および受賞銘柄

製造場名	所在地	銘柄
株式会社津波古酒造	那覇市	太平古酒
宮里酒造所	那覇市	春雨
有限会社今帰仁酒造	今帰仁村	千年の響 かめ壷貯蔵古酒
有限会社神村酒造	うるま市	暖流3年古酒40度
北谷長老酒造工場株式会社	北谷町	北谷長老

　

参考：過去10年間の「沖縄県知事賞」受賞製造場および受賞銘柄一覧（PDF：97KB）

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沖縄県酒造組合HP【泡盛百科】　https://okinawa-awamori.or.jp/