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更新日:2022年3月2日

学会発表

中央食肉衛生検査及び北部食肉衛生検査所において、過去に学会で発表した演題です。

令和2年度

  • 牛及び山羊膵姪症の発生状況

     (第49回九州地区食検協大会 10月書面開催)

  • 山羊の脂肪組織

     (第77回全食検協病理部会病理研修会 11月書面開催)

平成31(令和元年)年度

  • 肉用鶏におけるEscherichia albertii保菌状況調査と分離株の解析

     (第50回沖縄県衛生監視員研究発表会及び研修会 7/19、 沖縄)

  • 地方病性牛白血病迅速診断法の検討

     (第49回沖縄獣医学会 7/27、 沖縄)

     (第48回九州地区食検協大会 10/31、 沖縄)

平成30年度

  • 家畜におけるEscherichia albertii保菌状況調査と分離株の解析

     (第49回沖縄県衛生監視員研究発表会及び研修会 7/23、 沖縄)

     (第48回沖縄県獣医学会 7/29、 沖縄)

     (第67回平成30年度獣医学術九州地区学会 10/24、 福岡)

     (第47回九州地区食検協大会 10/25~26、 佐賀)

     (平成30年度食肉及び食鳥肉衛生研究発表会 1/21~23、 東京)

  • 豚のStreptococcus suis敗血症の発生状況と菌株の性状解析

     (第48回沖縄県獣医学会 7/29、 沖縄)

  • 牛の卵巣腫瘍

     (第75回全食検協病理部会病理研修会 11/15~16、 神奈川)

平成29年度

  • 肉用鶏におけるカンピロバクターの保菌調査

     (第48回沖縄県衛生監視員研究発表会及び研修会、7/21、沖縄)

  • 沖縄県内のと畜場に搬入された豚由来Salmonella Choleraesuis のフルオロキノロン耐性

     (第66回九州地区獣医師大会、10/15、沖縄)

  • リアルタイムPCRによる関節炎型豚丹毒の迅速診断法(第2報)

     (第46回九州地区食検協大会、10/26~10/27、長崎)

平成28年度

  • 牛の大腿部および肝臓の腫瘤

     (第72回全食検協病理部会病理研修会、5/19~5/20、神奈川)

     (第73回全食検協病理部会病理研修会、11/16~11/17、神奈川)

  • 沖縄本島豚由来Salmonella Choleraesuisのフルオロキノロン耐性

     (第47回沖縄県獣医学会、7/16、沖縄)

  • 食鳥処理場におけるカンピロバクター及びサルモネラ属菌の汚染実態調査
  • HPLCによる血液を用いた抗血液凝固系殺鼠剤中毒検査法の検討

     (第47回沖縄県衛生監視員研究発表会及び研修会、7/22、沖縄)

  • リアルタイムPCRによる関節炎型豚丹毒の迅速診断法

     (第45回九州地区食検協大会、10/27~10/28、大分)

     (平成28年度全国食肉衛生技術研修会及び衛生発表会、1/23~1/24、東京)

 平成27年度

  • 管内認定小規模食鳥処理場の衛生状況実態調査について
  • 丸焼き用豚における残留抗生物質実態調査

     (第46回沖縄県衛生監視員研究発表会及び研修会、7/17、沖縄)

  • 県内と畜場由来豚丹毒菌の血清型分布およびSpaA遺伝子解析
  • 2014年に沖縄県で発生した鶏マレック病から検出されたマレック病ウイルスの分子疫学的解析

     (第46回沖縄県獣医学会、8/22、沖縄)

  • 2014年に沖縄県で発生した鶏マレック病から検出されたマレック病ウイルスの分子疫学的解析

     (第64回九州地区獣医師大会並びに平成27年度獣医学術九州地区学会、10/16、熊本)

  • Salmonella  Choleraesuis PCR検査法の改良(第2報)

     (第44回九州地区食検協大会、10/22~23、宮崎)

  • 採卵鶏の肝臓
  • 高齢和牛の骨髄とリンパ節

     (第71回全食検協病理部会病理研修会、11/19~20、神奈川)

  • 腫瘤形成の見られた非定型牛白血病
  • Salmonella  Choleraesuis PCR検査法の改良(第2報)

     (平成27年度全国食肉衛生技術研修会及び衛生発表会、1/18~19、東京)

  • 採卵鶏にみられた急性細網細胞腫(細網内皮症)

     (平成27年度全国食鳥肉衛生技術研修会及び衛生発表会、1/20~21、東京)

 平成26年度

  •  山羊の頭蓋の腫瘤

     (第68回全食検協病理部会病理研修会、5/15~16)

  • 山羊の食中毒起因菌保菌調査におけるTA10ブロスの有用性の検討
  • 食肉の糞便汚染に係る調査事例

     (第45回沖縄県衛生監視員研修会、7/25)

  • 沖縄県内での流行が示唆された鶏の骨髄性白血病
  • 2011年に沖縄県の急性出血性結膜炎患者から分離されたコクサッキーウイルス A24 変異型の VP3、VP1、3Cpro、3Dpol 領域の遺伝子型

     (第45回沖縄県獣医学会、7/26)

  • 沖縄県内での流行が示唆された鶏の骨髄性白血病

     (平成26年度獣医学術九州地区学会・獣医公衆衛生学会、10/4)

  • 山羊の頭部

     (第69回全食検協病理部会病理研修会、11/6~7)

  • Salmonella  Choleraesuis PCR検査法の改良について

     (第43回九州地区食肉衛生検査所協議会大会、11/11~12)

     (平成26年度全国食肉衛生技術研修会及び衛生発表会、1/19~20)

平成25年度

  • 牛枝肉に付着する汚染物低減に向けた取り組み
  • 食品中に残留する動物用医薬品に関する試験法の妥当性評価に向けた取り組み

     (第44回沖縄県衛生監視員研修会、7/25)

  • 豚全廃棄データを活用した生産者へのフィードバックの試み
  • LAMP 法を用いた豚丹毒菌および Streptococcus suis の検出法の検討

     (第44回沖縄県獣医学会、7/27)

  • Actinobacillus pleuropneumoniae による肝炎の病理組織学的検索及び肉眼病変の回顧的観察
  • LAMP 法を用いた豚丹毒菌および Streptococcus suis の検出法の検討

     (第45回九州地区食肉衛生検査所協議会大会、11/6~7)

  • 鶏の肝臓と脾臓
  • 豚の腎臓

     (第67回全食協病理部会病理研修会、11/14~15)

  • Actinobacillus pleuropneumoniae による肝炎の病理組織学的検索及び肉眼病変の回顧的観察

     (平成25年度食肉衛生技術研修会及び衛生発表会、1/20~21)

平成24年度

  •  迅速スクリーニング検査キットを用いた残留抗菌性物質検査の検討
  • 牛及び山羊の腸管出血性大腸菌保菌調査

     (第43回沖縄県衛生監視員研修会、7/20)

  • Multiplex PCR による増菌培養液からのSalmonella  Choleraesuis 検出法の検討
  • ヤギニキビダニのミトコンドリアCo I 遺伝子解析

     (第43回沖縄県獣医学会、7/28) 

     (第61回九州地区獣医師大会及び学会、10/14)

  • 牛の膵臓の腫瘤

      (第65回全食協病理部会病理研修会、11/7~8)

  • 山羊毛包虫症の発生状況および分子疫学的調査

     (平成24年度食肉衛生技術研修会及び衛生発表会、1/21~22)

  • 沖縄県内と畜場で初めて確認された山羊毛包虫症の発生状況および分子疫学的調査

     (平成24年度日本獣医師会獣医学術学会年次大会、2/9~11)

平成23年度

  •  牛内臓肉における腸管出血性大腸菌汚染調査
  • 過去4年間に実施した病畜の残留抗生物質検査状況及び生産者調査結果

     (第42回沖縄県衛生監視員研修会、7/19)

  • 鶏肉中の Campylobacter 及び Salmonella 属菌の管理ガイドライン策定の基礎調査
  • と畜検査データと農家データの比較分析
  • 県内と畜場で初めて確認された山羊毛包虫症とその発生状況

     (第42回沖縄県獣医学会、7/23)

  • 県内と畜場で初めて確認された山羊毛包虫症とその発生状況

     (第13回全国山羊サミット)

     (第60回九州地区獣医師大会及び学会、10/30)

  •  鶏肉中の Campylobacter 及び Salmonella 属菌の管理ガイドライン策定の基礎調査

     (第40回九州地区食肉衛生検査所協議会大会、10/27~28)

     (平成23年度食鳥肉衛生技術研修会及び衛生発表会、2/15~16)

平成22年度

  • 豚の食肉処理施設における高度衛生管理について
  • 食肉安全安心講習会の開催と今後の検討
  • カンピロバクター食中毒リスク低減のための「食鳥の区分処理」に向けた基礎調査

     (第41回沖縄県衛生監視員研修会、7/15)

  • 管内における豚丹毒発生状況と分離株の性状
  • Multiplex PCR を用いた Salmonella enterica serovar Choleraesuis の迅速同定法の検討

     (第41回沖縄県獣医学会、7/17)

  • 管内における豚丹毒発生状況と分離株の性状

     (第59回九州地区獣医師大会及び学会、10/8)

  • Multiplex PCR を用いた Salmonella enterica serovar Choleraesuis の迅速同定法の検討
  • 管内における豚丹毒発生状況と分離株の性状

     (第39回九州地区食肉衛生検査所協議会大会、10/28~29)

  • 鶏の腸管の腫瘤

     (第62回全食協病理部会、11/18~19)

  • Multiplex PCR を用いた Salmonella enterica serovar Choleraesuis の迅速同定法の検討

     (平成22年度食肉衛生技術研修会及び衛生発表会、1/17~19)

  • 採卵鶏におけるリンパ性腫瘍病変の病理学的検討

     (平成22年度食鳥肉衛生技術研修会及び衛生発表会、1/24~25)

平成21年度

  • Multiplex PCR を用いた Salmonella Typhimurium の迅速判定法の検討
  • 県内と畜ヤギ肉からのToxoplasma gondii 分離成績とその遺伝子性状
  • と畜場に搬入された豚のサルモネラ保菌状況及び薬剤耐性

     (第40回沖縄県獣医学会、7/4)

  • 学校での食肉衛生講習会の試み

     (第40回沖縄県衛生監視員研修会、7/22)

  • 沖縄県でと畜されたヤギ肉からのToxoplasma gondii 分離成績とその遺伝子性状

     (第58回九州地区獣医師大会、10/18)

     (平成21年度日本獣医師会学会年次大会、1/29~31)

  • Multiplex PCR を用いた Salmonella Typhimurium の迅速判定法の検討
  • 豚抗酸菌症の病変分布における病理学的考察

     (第38回九州地区食肉衛生検査所協議会、11/5)

     (平成21年度全国食肉衛生検査所食肉衛生技術研修会・衛生発表会、1/20)

  • 牛の下顎部腫瘤

     (第60回全国食肉衛生検査所協議会病理部会病理研修会、11/25)

平成20年度

  • 県内と畜場に搬入された牛における牛白血病ウイルス保有調査
  • Streptococcus dysgalactiae subsp. equisimilis による豚の敗血症

     (第39回沖縄県獣医学会、7/5)

  • と畜場における豚のサルモネラ保菌状況及び処理工程における重要管理点の設定の検討

     (第39回沖縄県衛生監視員研修会、7/25)

  • 牛の腎臓

     (第58回全国食肉衛生検査所協議会病理部会病理研修会、11/13)

  • 新と畜検査システムによる生産者別情報還元
  • ポジティブリスト制度施行後における病畜の扱いについて

     (第37回九州地区食肉衛生検査所協議会、11/20)

お問い合わせ

保健医療部中央食肉衛生検査所(代表)

〒901-1202 沖縄県南城市大里字大里2015

電話番号:098-945-3000

FAX番号:098-946-2690

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