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更新日:2022年11月21日
沖縄県は、年間を通して温暖で湿度が高く、食中毒が発生しやすい環境にあり、特に気温が高くなる夏場は、食品の取り扱いに注意が必要です。このため、沖縄県では、県民の安全・安心な食生活を確保するため、8月を「食肉衛生月間」と定め、全県的に食品衛生思想の普及・啓発をより一層推進します。
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