調理師試験

令和7年度沖縄県調理師試験

合格発表

• 令和7年度調理師試験合格発表 （PDF 19.8KB）
  ※試験の合否や合格者の受験番号について、電話等での問い合わせには応じられません。

試験の実施状況

出願者数	372
受験者数	348
合格者数	189
合格率	54.3％
平均点	365.6

 

合否判定基準

次の1かつ2を満たす場合に合格とします。

1. 全科目の合計得点が満点(600点)の6割以上(360点以上）であること。
2. 科目のどれかに0点がないこと。

合格証の受け取りおよび免許申請場所

保健所の窓口

所管市町村	窓口	所在地・電話番号
那覇市	那覇市保健所　 生活衛生課	那覇市与儀1-3-21 098-853-7963
名護市、国頭村、大宜味村、東村、今帰仁村、 本部町、伊江村、伊平屋村、伊是名村	北部保健所 生活環境班	名護市大中2-13-1 0980-52-2636
うるま市、沖縄市、宜野湾市、金武町、嘉手納町、 北谷町、恩納村、宜野座村、読谷村、北中城村、 中城村	中部保健所 生活衛生班	沖縄市美原1-6-28 098-938-9787
豊見城市、南城市、糸満市、西原町、八重瀬町、 与那原町、南風原町、浦添市、久米島町、 渡嘉敷村、座間味村、粟国村、渡名喜村、 南大東村、北大東村	南部保健所 生活衛生班	南風原町字宮平212 098-889-6799
宮古島市、多良間村	宮古保健所 生活環境班	宮古島市平良字東仲宗根476　 0980-72-3501
石垣市、竹富町、与那国町	八重山保健所 生活環境班	石垣市字真栄里438 0980-82-3243

1. 合格証書は、受験願書を提出した保健所において交付します。県外からの受験者には郵送します。
2. 免許の申請は、住所地を所管する保健所へ提出してください。

試験結果の開示

受験者のうち希望する者は、沖縄県個人保護条例（平成17年沖縄県条例第2号）の規定に基づき、試験の結果を口頭により開示請求することができます。電話、はがき等による開示請求はできません。

開示請求

1.開示内容	科目別得点および総合得点
2.開示請求できる者	受験者本人
3.開示期間	令和7年5月22日（木曜日）から令和7年6月20日（金曜日）（ただし、土日・祝祭日を除く）
4.開示時間	午前10時から午後4時（ただし、正午から午後1時を除く）
5.開示場所	沖縄県薬務生活衛生課、宮古保健所生活環境班、八重山保健所生活環境班
6.必要な書類等	受験票および受験者であることを証明できるもの（運転免許証、保険証等）

過去の調理師試験問題と解答

• 令和7年度調理師試験 問題と解答 （PDF 381.7KB）
• 令和6年度調理師試験 問題と解答 （PDF 398.1KB）

※問題及び解答について（10年分）は、以下の施設で閲覧することができます。

• 沖縄県行政情報センター（那覇市泉崎1-2-2、県庁2階、098-866-2139）
• 宮古行政情報コーナー（平良市字西里1125、宮古事務所1階、0980-72-2551）
• 八重山行政情報コーナー（石垣市字真栄里438-1、八重山事務所1階、0980-82-3040）

調理師を目指す方

1　調理師の資格を取得するには、次のニつの方法があります。

(1)調理師試験

食堂などの飲食店や給食施設などで2年以上の調理業務経験を経た上で、各都道府県の実施する調理師試験の合格後に住所地の都道府県知事に免許を申請し、取得します。

(注意事項）
試験に合格しただけでは、調理師とは認められません。試験に合格したら、速やかに免許の申請をしましょう。

(2)調理師養成施設

厚生労働大臣が指定する調理師養成施設を卒業後に、住所地の都道府県知事に免許を申請し、取得します。

2　沖縄県の調理師試験Q＆A（試験実施日・受験資格・問い合わせ先など）

Q1例年、沖縄県の調理師試験は、何月頃に行われますか？

令和5年度から4月実施になります。

詳しくは、試験実施日の4か月前頃に、このページに掲載される調理師試験実施要領でご確認ください。

Q2沖縄県の調理師試験は、誰でも受験することができますか？

受験資格を満たす必要があります。受験する年度の調理師試験実施要領をご確認ください。