陸上タンクによる移入種オゴノリの栽培

[要約]
  生長の早いフロリダ原産オゴノリの一種Gracilaria sp.赤系統を導入し陸上タンクを使用した養殖法を開発した。
沖縄県水産試験場・増殖室
[連絡先]　 098-994-3593
[専門]　   養殖
[対象]　   オゴノリ
[分類]　   普及
[背景・ねらい]
  紅藻オゴノリの需要は高いが県内の資源量が少なく、しかも収穫時期が春先から初夏に限定されているので、生長の早い種類を導入し栽培技術を開発する必要がある。県内産のクビレオゴノリ、台湾産オゴノリ、外国から導入したフロリダ原産オゴノリの一種Gracilaria sp.の中から生長の早い種を選抜し食用の他、貝類の餌料として大量生産可能な養殖技術を開発する。
[成果の内容・特徴]
  1. タンク養殖でのクビレオゴノリ、台湾産オゴノリの生長率はかなり低い（資料省略）。
  2. 陸上タンクを利用した海藻栽培に必要な化学肥料構成を作成した（表１）。
  3. オゴノリの一種Gracilaria sp.赤系統を養殖するには、水温20～30℃、照度5～6万lux、施肥する条件下で周年効率的に収穫することができる。
  4. 陸上タンクでオゴノリ藻体を強制循環させることにより、大量生産する方法を確立した。苗10㎏を約2ヵ月で10倍以上に増殖させることができる（図１～２）。
  5. タンク形状は丸形が良いが、通気方向を工夫することにより形状は四角でよく、材質はコンクリート、ＦＲＰ、ビニールシートなどである。
  6. 苗としては生長の早い藻体先端部、あるいは若い藻体を使用する。
  7. 夏の高照度の時期はアオノリ類が発生するので、30～40％程度遮光する、壁面をふきとる、池掃除する、ことでかなり防除できる。
[成果の活用面・留意点]
  1. 陸上タンク養殖を採用すると年に６数回以上収穫可能であるので、生産規模は販路拡大に留意して決める必要があり、さらにその施設整備には経費を要するので、事前に販売戦術などの検討が必要である。
  2. 小規模生産する場合は地面を掘りその上にシートを張ることで対応でき、各地域で生産が可能である。
  3. この方法は他種、例えば生長の早い不稔性アオサ（餌用・食用）、アオノリの大量養殖に応用できる。
[具体的データ]
表１ 海藻用肥料の混合と施肥量について
図１ 屋外ＦＲＰ製7t円形対流式タンクを使用したオゴノリの生長試験
図２ 屋外ＦＲＰ製7t円形対流式タンクを使用したオゴノリの生長試験
[その他]
研究課題名 ：海藻類の増養殖試験
予算区分　 ：県単
研究期間　 ：平成７年度（平成３～４年度）
研究担当者 ：当真武
発表論文　 ：オゴノリ類の陸上栽培試験．平成４年度沖縄県水産試験場事業報告書、1994．

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