［泡盛］

　沖縄を代表するお酒「泡盛」。県内には48の蔵元があり、様々な銘柄の泡盛があります。その独特の風味は一度味を占めてしまうと病みつきになる県外の方々も多いようです。
　最近では、芳醇でコクのある古酒のほか、若い人達に人気のあるライト感覚な泡盛までバラエティーも豊富です。

［健康食品］

　沖縄では昔からうこんやアロエ、サンニン（月桃）などが身近にあり、日常生活の中で使われてきました。いわば日常品をお茶や酢などの優れた県産品にして、全国の皆さんに健康をお届けしよう、というのが沖縄の健康食品の数々です。

［お菓子］

　「ちんすこう」や「ちいるんこう」などの琉球王朝時代からの伝統的なお菓子から、最近話題の紅イモを使った羊羹やアメリカンフレーバーなアイスクリームまで、沖縄のお菓子はバラエティーが豊富です。

［一般食品］

　世界でも有数の長寿地域である沖縄は、「医食同源」と言われるように一般の食品にもその精神はあふれています。代表的なものには豚肉料理や昆布などの海産物を使った料理や食品がふんだんにあります。最近では、沖縄ならではの美しい海の恵みである「塩」が注目されています。

［生活用品］

　焼物（やちむん）やミンサー織、木工、紅型などのあらゆる工芸品から日常に的した生活用品が数多く生産されています。手軽な一般土産品として観光客の人気も高まっています。