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主な海産物

沖縄で獲れる主な海産物について紹介します。


モズク
沖縄で最も多く養殖されている海産物がモズクで、全国の99%以上のモズクは沖縄県産です。


マグロ
沖縄で最も多く漁獲されている海産物で、県内の漁獲生産量のおよそ半分を占めています。


ソデイカ
沖縄でマグロの次に多く漁獲されている海産物がソデイカです。沖縄のソデイカは全国のソデイカ生産量の60%を占めています。


マチ類
沖縄の三大高級魚の一つにハマダイ(方言名:あかまち)があります。ハマダイを含めた4種類の魚を沖縄ではマチ類と呼んでいます。
 
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