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ホーム > 組織で探す > 「おきなわ食材の店」について

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更新日:2015年11月27日

「おきなわ食材の店」について

沖縄県では、県産農林水産物を積極的に活用し、その普及につとめる県内飲食店を「おきなわ食材の店」として登録を行い、登録飲食店を県のホームページ、広報誌、地産地消関連イベント等で紹介し、県産食材のすばらしさを伝える登録制度を実施しています。

登録の対象店・基準

「おきなわ食材の店」の登録対象店は、県内で1年以上営業している飲食店及び宿泊施設、料理品小売店(仕出弁当屋・惣菜屋)で、県産食材を積極的に活用する店舗です。

登録には次の要件を満たしていることが必要です。

  1. 年間を通して、提供しているメニューの半数以上が地産地消メニューであること。
  2. 地産地消メニューとは、県産の食材を半数以上使用したメニューとする。但し、特定の農林水産物を専門に取り扱う店舗においては、その専門に扱う農林水産物が県産食材となるメニューであること。なお、加工品、調味料は、食材数に含めないものとする。

登録の方法

登録を希望するお店が沖縄県に申請し、審査の結果、登録基準に適合するお店が「おきなわ食材の店」として登録されます。

平成27年度の募集期間は、平成27年6月22日(月)~7月21日(火)です。

平成27年度「おきなわ食材の店 申請受付事務局」まで応募をお願いします。

申請書の様式等、詳細については、流通政策課ホームページをご確認ください。

→「おきなわ食材の店」について(流通政策課ホームページ)

*今年度の登録受け付けは終了いたしました。

八重山の登録店舗一覧

第8回となる平成27年度は、新たに10店舗が登録され、合計 31店舗となりました。

なお、県全体では   店舗が登録されています。

  1. ファミリー居酒屋 源
  2. 和流ダイニング みふね
  3. 石垣島 ミルミル本舗
  4. 海人居食屋 源丸
  5. マリティーム
  6. 創作島料理 ゆんたく
  7. 南ぬ島の食べものと島酒 うさぎや
  8. 海人居酒屋 源 石垣店
  9. 沖縄居酒家 石垣島 

  10. 石垣島 スペイン料理&レストランカフェ ハイビスキャット
  11. 焼肉専家 いしなぎ屋
  12. 漁師の居酒屋 一魚一会
  13. Hau tree gelato ハウ トゥリー ジェラート
  14. 炭火焼肉 畑人
  15. 古民家居酒屋 はまゆう
  16. 石垣島」ミルミル本舗 石垣空港店
  17. 海人居酒屋 源 新栄店
  18. さよこの店
  19. 味処 のりば食堂
  20. 郷土料理 琉球の爺(おやじ)
  21. 炭火焼肉 たけさん亭
  22. 海人居酒屋 源 平得店
  23. 海人居酒屋 なつや

  24. BAR NOBU
  25. 海人居酒屋 源 美崎店
  26. 美味食彩花 HANA
  27. 琉夏(ruka)
  28. レストハウス&ペンション星の砂
  29. カフェギャラリー 西表自然学校
  30.  農家民宿 マナ
  31. 【はいむるぶし】ぬちぐすいレストラン ブッフェダイニング

 

お問い合わせ

農林水産部八重山農林水産振興センタースタッフ

〒907-0002 沖縄県石垣市真栄里438-1 沖縄県八重山合同庁舎4階

電話番号:0980-82-3043

FAX番号:0980-82-3141

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