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ホーム > 暮らし・環境 > > 免許・試験等 > 調理師・製菓衛生師に関すること > 製菓衛生師免許の手続きについて

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更新日:2017年7月19日

製菓衛生師免許の手続きについて

製菓衛生師免許申請

以下の書類を揃えて、住民票上の住所地を管轄する保健所(生活衛生班、生活環境班又は那覇市保健所生活衛生課)へ申請して下さい。

  • 製菓衛生師免許申請書(2部)
  • 医師の診断書(麻薬、あへん、大麻又は覚醒剤の中毒者であるかないかに関する医師の診断書)
    ※診断から3ヶ月以内のもの
  • 戸籍謄本若しくは抄本若しくは住民票の写し(本籍地(外国籍の方は国籍)表示のあるもの)
    ※発行日から6ヶ月以内のもの
    ※住民票の写しを提出する場合は、個人番号(マイナンバー)が省略されたもの
    ※コピーの提出は不可
    ※申請に必要な書類と現在の本籍、氏名等が違う場合は、変更の履歴が確認できる戸籍抄本等が必要です。
    ※外国籍の方のうち、出入国管理及び難民認定法第19条の3各号に掲げるものについては、旅券その他身分を証するものの写し(コピー)。(原本照合のため原本もお持ちください。)
  • 製菓衛生師試験合格証書の写し(コピー)
    ※原本照合のため、原本もお持ち下さい。
    ※原則、保健所ではコピーできません。事前にコピーを取ってお越しください。
  • 沖縄県証紙5,600円

提出書類に不備がない場合は、申請後(書類受理後)およそ20日以内に免許証が交付されます。

県外にお住まいの方は、お住まいの都道府県庁の担当課へお問い合わせ下さい。

製菓衛生師免許再交付申請

以下の書類を揃えて、住民票上の住所地を管轄する保健所(生活衛生班、生活環境班又は那覇市保健所生活衛生課)へ申請して下さい。

  • 製菓衛生師免許証再交付申請書(2部)
  • 破損、汚損した免許証
    ※破損、汚損した場合のみ
  • 沖縄県証紙3,500円
  • 本人確認できるもの(運転免許証、国民健康保険手帳等)

提出書類に不備がない場合は、申請後(書類受理後)およそ20日以内に免許証が交付されます。

県外にお住まいの方は、沖縄県保健医療部衛生薬務課(098-866-2055)へお問い合わせ下さい。
※県外在住者は返信用切手220円(定形外郵便の送料)が必要です。

製菓衛生師免許書換交付申請

以下の書類を揃えて、住民票上の住所地を管轄する保健所(生活衛生班、生活環境班又は那覇市保健所生活衛生課)へ申請して下さい。

  • 製菓衛生師名簿訂正及び製菓衛生師免許書換交付申請書(2部)
  • 申請の原因たる事実を証する書類(戸籍謄(抄)本、若しくは本籍地(外国籍の方は国籍)表示のある住民票の写し等)
    ※発行日から6ヶ月以内のもの
    ※住民票の写しを提出する場合は、個人番号(マイナンバー)が省略されたもの
    ※コピーの提出は不可
    ※本籍、氏名等の変更の履歴が確認できるもの
  • 製菓衛生師免許証(原本)
    ※紛失等により添付できない場合は、再交付申請も同時に行って下さい。
  • 沖縄県証紙2,800円
  • 遅延理由書(戸籍変更の事実のあった日から30日以内であれば必要なし)
  • 本人確認できるもの(運転免許証、国民健康保険手帳等)

提出書類に不備がない場合は、申請後(書類受理後)およそ20日以内に免許証が交付されます。

県外にお住まいの方は、沖縄県保健医療部衛生薬務課(098-866-2055)へお問い合わせ下さい。
※県外在住者は返信用切手220円(定形外郵便の送料)が必要です。

申請等様式

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お問い合わせ

保健医療部衛生薬務課食品乳肉班

〒900-8570 沖縄県那覇市泉崎1-2-2 行政棟4階(南側)

電話番号:098-866-2055

FAX番号:098-866-2723

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