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沖縄の漁業
海に囲まれた沖縄では、サンゴ礁の海の特性をいかした養しょく、カツオ・マグロなどの沖合（おきあい）漁業が行われています。
養しょく
沖縄のモズクは、全国の生産の9割をしめています。また、クルマエビやシャコガイ、ヤイトハタ（沖縄ではアーラミーバイと呼んでいます）やハマフエフキ（タマン）なども養しょくしています。
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もずくの収穫（しゅうかく） |
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くろまぐろの水あげ |
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| 主要魚種別漁かくわりあい（平成19年度） |
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沖縄の魚
沖縄の海には、カラフルな色の魚たちがすんでいて、方言の名前が付いています。県魚になっているタカサゴは、沖縄では「グルクン」と呼ばれ、海の中では青い色をしています。また緑や青など色とりどりなブダイ類は「いらぶちゃー」、カツオは「カチュー」と呼ばれています。
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